Medan-Intipnews.com:Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprov Sumut) melalui Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan, dan Hortikultura Provinsi Sumatera Utara meluncurkan program pengeringan cabe menggunakan solar dryer untuk membantu petani cabe di Sumut.
Program ini bertujuan untuk menjaga kestabilan harga cabe di Sumut, terutama saat musim kemarau. Dengan menggunakan solar dryer, petani cabe dapat mengeringkan cabe mereka dalam waktu 2-3 hari, sehingga dapat meningkatkan kualitas dan harga cabe.
“Program ini sangat kita apresiasi dan mudah-mudahan dapat membantu petani dan masyarakat kita di Sumatera Utara,”sebut Kepala Bidang Hortikultura Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan, dan Hortikultura Provinsi Sumut Lambok Turnip dalam temu pers di Kantor Gubernur Sumut, Kamis, (18/9/2025).
Program ini akan dibangun di 5 kabupaten di Sumut, yaitu Kabupaten Karo dan Kabupaten Batubara. Dengan demikian, diharapkan dapat membantu petani cabe di Sumut dan menjaga kestabilan harga cabe di pasar.Itp.05
